Chouriça de Carne Regional Picante

chouriçapicante

 

Com diversas formas de confeção. Este produto é produzido de forma tradicional com carnes selecionadas de porco, adicionando vinho tinto, sal, alho, louro e picante. Tem um processo de secagem lento através de lenha não resinosa. Mantendo as suas tradições, este enchido é amarrado manualmente. O picante confere-lhe um sabor intensificado.